英国文学作品中关于茶的一些经典片段

在英国文学作品中有许多关于茶的经典描述片段,以下是一些例子:
《日记》:塞缪尔·佩皮斯在1660年9月25日的日记中写道,“我确实请人送来了一杯茶,我之前从未品尝过如此美妙的茶的味道。”(And afterwards I did send for a Cup of Tee < a China drink> of which I never had drank before and went away.)
《贵妇人画像》:亨利·詹姆斯写道,“人生最舒畅之时莫过于饮下午茶。”(There are few hours in life more agreeable than the hour dedicated to the ceremony known as afternoon tea.)
《儿子与情人》:D.H.劳伦斯描写了矿工莫雷尔劳动疲惫之余,首要的一件事即是回家喝茶,他的饮茶习俗是在吃早餐前先饮用一壶茶,下井的时候就喝不加牛奶也不加糖的凉茶,用咸肉面包配茶水,一块块切着吃,再将茶倒在小碟子里喝。
《呼啸山庄》:“壁炉台上,为了装饰起见,还有三个画得俗气的茶叶罐靠边排列着。”“小凯瑟琳为了在喝茶时间请访客喝茶,她就去拿‘壁台上的两个彩色茶叶罐’,并且‘她简直够不到茶叶罐’。”
《傲慢与偏见》:“英式茶会上令人忍不住不笑的苦折腾完了之后,贝内特先生引领客人到客厅,饮茶之余又请客人读些东西给小姐们听。”“伊丽莎白被搅得头疼不已,傍晚时分更加厉害,便决定取消之前的饮茶约定,不陪她的表兄嫂去‘罗辛斯庄园’了。”
《四季随笔》:“英国人善过家庭生活的天才,在任何事情上都不如在午后饮茶这种大典(我们几乎可以这样称它)上,更为显著地表现出来。在装饰简陋的家里,饮茶的时刻充满了神圣感,因为这时意味着家里劳作和焦虑的结束,休息和交流的开始。”
《唐璜》:“感伤起来,这都怪中国的绿茶,她比女巫卡珊德拉还灵验得多,因为只要我喝它三杯纯汁,我的心就易于兴叹,于是就得求助于武夷的红茶。”
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茶马古道在哪里呢?
茶马古道可不是一条单独的路,它更像一张铺在中国西南大山里的巨网!最主要的几条道都挤在特别雄奇的地方:一条从云南普洱茶的老家(像西双版纳、普洱这些地方)往北爬,穿过高高的横断山脉,一直通到西藏的拉萨;另一条从四川雅安(没错,就是产雅安藏茶的地方)出发,硬生生翻过连神仙都发愁的雪山和怒江、金沙江那些湍急的河流,也奔着西藏去。这些路啊,常常挂在悬崖边,钻进云里头,马帮驮着茶叶和盐巴,一脚深一脚浅地踩出了这条“天路”。
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《荈赋》:茶文化的奠基之作
公元4世纪初的中国,正处于西晋末期。公元311年,“永嘉之乱”发生,洛阳城破。天妒英才,一位刚至而立,自幼号称神童,风姿俊美的天才遇害身亡。他就是中国茶史上最早的茶学专家——杜育。他创作的《荈赋》是现在我们能看到的、文学史上第一篇以茶为题材,最早专门歌吟茶事的诗赋类作品。它才辞丰美,第一次完整地记载了茶叶从生长环境到种植、采摘时节、劳动场景、烹茶选水及茶具的选择和饮茶的效用等全部过程。茶圣陆羽在其《茶经》——“四之器”“五之煮”和“七之事”中曾三次分别提到杜育。杜育的《荈赋》,不愧是大师手笔,字数不多,却有一道攻心的茶香。很显然,杜育的著书功力远在陆羽之上。遗憾的是,他还没有完成作为一代茶圣该完成的任务就撒手人寰,驾鹤西去,徒留给后人太多的假设和叹息。假如上天再借给他三十年时光,也许就没有后来的茶圣陆羽什么份了。宋代吴淑《茶赋》称:“清文既传于杜育,精思亦闻于陆羽。”可见杜育《荈赋》在茶文化史上的影响。当我们探寻茶文化的历史脉络时,闪耀着智慧光芒的《荈赋》,犹如一把金钥匙,打开了中国茶文化系统记载的大门,成为中国茶文化的奠基之作。
